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寿城区原是新罗时代的喟火郡(喟火郡也称上村昌郡),由景德王改名为寿城郡。
高丽初期将喟火郡改名为寿城郡,显宗9年(1018)又更名为寿城郡司,并属于庆州管辖范围。恭让王2年(1390) ,大邱县分为寿城县与解颜县(解颜县,属于庆州管辖范围,但时代不明),并另设监务职。
朝鲜太祖3年(1394) 由大邱兼管,太宗14年(1414年)转归大邱县管辖范围内。1419年作为寿城郡司大邱管辖范围的寿城区寿城野(寿城野,城市经过整体规划,目前分为黄金洞、斗山洞)形成了区管辖的中心地,1980年4月1日,新设“区”时,被命名为寿城区。
1981年7月1日,升级为大邱直辖市时,庆山郡孤山面也被编入寿城区,从而行政区域有所扩大。